2024-05-09から1日間の記事一覧

源河亨著『「美味しい」とは何か ー食からひもとく美学入門』(2022)

「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門 (中公新書) 作者:源河亨 中央公論新社 Amazon あるものを「美しい」「醜い」など評価するとき、私たちは何を考えているのか。評価を下す基準となる「センス」とは。こうしたことを考える学問が美学だ。本書は絵…